〔南投．魚池鄉〕20130323–24 洪記紅茶

洪記紅茶

一心二葉

山櫻桃
落葉喬木，樹幹通直，株高可達3米，樹皮為茶褐色，具光澤，樹皮老化後呈片狀剝落，具皮孔，全株稍無毛。廣卵形核果，成熟時為暗紅色。

樹葡萄
又名「嘉寶果」，屬桃金孃科，與蕃石榴同種，原產地是南美的巴西，民國五十一年引進台灣，但種植十分不容易，種子要埋入地下十五年後才會萌芽，再經十五年後才能結果收成 （實生苗木一般在種植後6-10年開始結果），故台灣種植的人並不多。
結果前先開白色的小花，花謝後結成綠色的生果，之後再逐漸轉為黑色的熟果，果實轉黑之後就可以採摘且可生吃，平均甜度為十三至十八度，帶點酸味。